ББК: Л99 Брошура
Fundamentals of Professional Food Preparation
Laconi Donald V.
Всі категорії
Вся тематика
Техніка. Технічні науки
Хімічна технологія
Харчові виробництва
Громадське харчування. Кулінарія
28.05.2003 -- New York : John Wiley & Sons, Ins
Брошура
Наукове видання
Шифр:Л99
Авторський
знак:L12
Мова:eng
Додаткові відомості щодо назви : A
Laboratory Text-Workbook
Ціна : 10.00
Дата внесення :
28.05.2003
Переглядів: 0
Популярність: 0%
