Наукова бібліотека

Запорізького національного університету

Наукова бібліотека

Надійшли в місяці...

Пошук електронних книг


Документів:78367





Довідка для читачів, електронні книги, каталоги,
ресурси Інтернет, новини бібліотеки



Електронні книги / Детальний опис

Детальний опис



ББК:Л991я73

Теоретичні основи технології громадського харчування. Загальна частина [Текст]

Ростовський Володимир Сергійович
Всі категорії
Вся тематика
Техніка. Технічні науки
Хімічна технологія
Харчові виробництва
Громадське харчування. Кулінарія
10.01.2010 -- К. : Кондор
Л991я73
Ростовський Володимир Сергійович
Теоретичні основи технології громадського харчування. Загальна частина [Текст]. - К. : Кондор , 2006

Дата внесення : 10.01.2010     Переглядів: 0     Популярність: 0%    



Новий коментар

Ім`я відправника
E-mail відправника
Надрукуйте код :



© 2017 Запорізький національний університет

login